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秘製烤雞翅
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太上老君interior

家裡最愛吃烤雞翅了,而且做起來也非常簡單,醃一醃,再烤一烤就可以上桌,既省時又省事。

時間:1-2小時
食材
雞中翅 9只
醬油 2湯匙
蠔油 1湯匙
1茶匙
蜂蜜 15克
黑胡椒碎 1小勺
雞精 1/4小勺
食用油 1小勺
五香粉 1茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備雞中翅9只。
  • 步驟 2/8
    雞中翅洗乾淨,用叉子扎些小孔。
  • 步驟 3/8
    將醬油、蠔油、鹽、蜂蜜、黑胡椒碎、雞精、五香粉、食用油放入大碗內。
  • 步驟 4/8
    然後把醃料調勻。
  • 步驟 5/8
    再將洗淨的雞中翅放入醃料中拌勻,醃製2小時。
  • 步驟 6/8
    空氣炸鍋200度預熱5分鐘,在炸籃裡刷上一層食用油。
  • 步驟 7/8
    然後放上醃好的雞中翅,入炸鍋烤7分鐘。
  • 步驟 8/8
    7分鐘後取出刷上一層醃料,翻面再刷上醃料,再次烤6分鐘即可。
小貼士

我的雞中翅比較小個,所以烤的時間比較短,可根椐雞翅的大小來調整時間。

釋出於 2019-10-23
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