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秘製烤雞翅
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飛囄紅丸很貴嗎

以前家裡做烤雞翅，是在淘寶上買的各類醃料，紅紅的，味道是不錯，吃多了，總覺得都是化學新增劑，不健康，現在用這個配方，做出來的雞翅也很美味，不比外面買的差！ 吃得健康才是最重要的哦！~

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 500g
番茄沙司 適量
蠔油 適量
海鮮醬 適量
生抽 適量
料酒 適量
糖 適量
蜂蜜 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞翅洗淨後，用刀劃兩刀，以便入味。
  • 步驟 2/5
    調烤肉醬，番茄醬，蠔油，海鮮醬，生抽按2：1：1：1的比例調勻，加點料酒，白糖，雞精，調成烤肉醬。
  • 步驟 3/5
    雞翅加入自制烤肉醬，薑片 ，拌勻，放入冰箱醃製，最好過夜，第二天烤，期間需攪拌一下。
  • 步驟 4/5
    烤箱預熱190度，烤盤上鋪錫紙，放入雞翅，烤25到30分鐘，期間一到二次翻面，每次翻面都要塗層蜂蜜。
  • 步驟 5/5
    裝盤
小貼士

烘烤的時間和溫度你可以根據不同的食材按時間和溫度鍵來增加或減少。雞翅最好醃製一晚上更加入味。

釋出於 2019-01-17
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