孜然兔肉
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Keeey丶
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孜然兔肉是我的最愛，每次吃豆感覺像是吃烤兔肉，洋蔥是孜然兔肉的最佳搭配，可減少油膩
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
將洗淨的兔子剁成塊 -
步驟 2/7
將兔肉倒入開水煮去血水，煮至肉變白即可撈出過涼水
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步驟 3/7
熱鍋溫油裡倒入青紅辣椒、姜蒜片、豆瓣醬，煸炒香
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步驟 4/7
倒入焯過水的兔肉，大火翻炒片刻加入豉油、鹽調味和色
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步驟 5/7
加入少許水繼續翻炒入味
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步驟 6/7
加入洋蔥一起翻炒至洋蔥變色
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步驟 7/7
關火前撒入適量孜然和芝麻，關火後加入適量味精即可
小貼士
孜然要在最後加入，加入的量視自己的口味而定
釋出於 2019-11-12
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