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煎肉片
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煎肉片
時間:10-30分鐘
食材
豬瘦肉
500g
油
適量
鹽
適量
辣椒粉
適量
孜然粉
適量
糖
適量
調味粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
豬瘦肉適量。
步驟 2/10
切片加鹽,
步驟 3/10
再調入孜然粉,
步驟 4/10
再放點辣椒粉,調味粉。
步驟 5/10
淋上陳醋。
步驟 6/10
再淋上生抽。
步驟 7/10
拌勻醃製半天。
步驟 8/10
醃好的肉片放進熱油鍋裡。
步驟 9/10
油煎,
步驟 10/10
翻面,煎黃,煎熟透,煎香即可。
小貼士
備好的瘦肉切薄片,加調料醃入味再油煎。
釋出於 2019-10-23
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