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烤雞心串
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雞心營養豐富,富含脂肪,維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感;富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫;調低血壓,緩衝貧血,有利於生長發育。今天做的是烤雞心串,鮮香可口,味道很不錯呢!

時間:10-30分鐘
食材
雞心 150g
料酒 適量
適量
醬油 適量
孜然 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞心洗淨,泡去血水
  • 步驟 2/9
    放料酒
  • 步驟 3/9
    放鹽
  • 步驟 4/9
    放醬油
  • 步驟 5/9
    拌勻醃一小時
  • 步驟 6/9
    穿成串
  • 步驟 7/9
    烤盤上鋪上錫紙,擺上雞心串
  • 步驟 8/9
    放入烤箱,180度,上下火中層烤20分鐘
  • 步驟 9/9
    撒上孜然、胡椒粉即可
小貼士

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2020-03-27
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