孜然烤雞心
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又到了吃燒烤喝啤酒的季節，但是現在的食品問題實在讓我這吃貨，，。想吃又怕？與其糾結，不如行動起來！烤箱版烤雞心，再弄點啤酒哈哈！
烹飪步驟
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步驟 1/3
雞心洗淨，對半切開，繼續洗淨血水，冷水泡1個小時。 -
步驟 2/3
控幹水分，放入洋蔥絲、姜、糖、鹽、孜然、生抽、少許酒，蓋保鮮膜醃製1個小
-
步驟 3/3
醃製好的雞心繼續控幹水分，放入預熱好的烤箱，200度，15分鐘時刷玉米油+蜂蜜，放孜然，辣椒粉繼續烤10分鐘。
釋出於 2018-10-26
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