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辣烤雞心
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舊情衰紀

辣烤雞心,烤制後的雞心香辣誘人,一口氣可以吃掉一大盤

時間:1-2小時
食材
雞心 250g
辣椒粉 適量
燒烤料 適量
孜然粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料：雞心
  • 步驟 2/7
    輔料：燒烤料，孜然粉，辣椒粉
  • 步驟 3/7
    將雞心洗淨，一分為二，倒入適量的辣椒粉，孜然粉，燒烤料，攪拌均勻。覆上保鮮膜，放到冰箱醃製二個小時以上即可
  • 步驟 4/7
    在烤架上鋪錫紙，亞光面朝上。將醃製好的雞心擺好，留出空隙。
  • 步驟 5/7
    烤箱200度，預熱5分鐘。放入烤架，烤制6分鐘
  • 步驟 6/7
    6分鐘後，將雞心翻面，再塗上一層剛才剩餘的調料粉，再烤制5分鐘左右
  • 步驟 7/7
    完成，開吃吧
小貼士

1.醃製的時間越長雞心越入味。

2.根據自家的烤箱調整時間溫度。喜歡吃嫩一點的可以時間短一點，但要保證熟了。喜歡吃焦一點的，可以時間長一點。但是把握住火候。

3.一定記得翻面烤，這樣才能保證均勻受熱

釋出於 2020-03-12
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