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烤雞心串
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淡雅construction

只要一個烤箱,在家也能做出肉質飽滿又滋味濃郁的烤雞心串!

時間:10-30分鐘
食材
雞心 300g
油 適量
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
孜然 適量
辣醬 適量
芝麻 適量
辣椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞心洗淨切連刀，加孜然、胡椒粉、辣椒粉，抓勻，醃製20分鐘以上。
  • 步驟 2/5
    把醃好的雞心用雙竹籤串起來。
  • 步驟 3/5
    烤箱中層，260度預熱，把串好的雞心串放進去。
  • 步驟 4/5
    烤到表面幹了刷油刷辣醬，撒芝麻孜然，一般20分鐘左右就好了。
  • 步驟 5/5
    裝在盤子裡就可以吃了，涼了可以放進微波
小貼士

1、涼了可以放進微波爐裡翻熱，跟剛烤好時一樣好吃

2、喜歡乾乾的有嚼勁的雞心，可以多烤一會

釋出於 2020-04-03
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