jxcaipu logo
孜然豆角
14.8萬 熱度 726 收藏
妄熙遲

豆角有很多種吃法，平時的就是清炒啊或者加點辣椒什麼的。上次自己在外面吃了一次燒烤的。感覺那個孜然粉的味道很好吃。今天自己嘗試的做了一次。比想象中的好吃，呵呵

時間:10分鐘內
食材
豆角 300g
油 適量
鹽 適量
大蒜 2瓣
孜然粉 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆角處理好。洗淨備用。
  • 步驟 2/8
    大蒜拍扁切碎。
  • 步驟 3/8
    坐鍋燒熱爆香大蒜碎末。
  • 步驟 4/8
    放豆角大火翻炒2分鐘。
  • 步驟 5/8
    豆角變軟之後加點鹽調味。
  • 步驟 6/8
    調入適量的生抽。
  • 步驟 7/8
    加按自己接受的孜然粉，喜歡的就多放點。翻炒至沒有水分即可。
  • 步驟 8/8
    軟軟的像燒烤味。
小貼士

為了避免掩蓋孜然的香味。不建議放雞精。

釋出於 2019-11-01
180
相關菜譜
寫評論