蔥爆孜然羊臉肉
10萬 熱度
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澈葉藍凌在
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簡單
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/12
羊臉肉買回來用開水燙一下去除表面油脂和髒物 -
步驟 2/12
羊臉肉切成條狀備用
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步驟 3/12
準備好花椒和大料，蔥、姜、蒜、紅辣椒切成需要的形狀
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步驟 4/12
鍋中倒入底油，小火加熱先放入花椒和大料、姜炸香
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步驟 5/12
放入孜然和紅辣椒炸香
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步驟 6/12
再放入蔥、姜、蒜爆香
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步驟 7/12
加入料酒、一品鮮醬油、糖翻炒均勻
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步驟 8/12
調料入味後放入羊臉肉大火快速翻炒加入鹽，快好的時候撒入蔥段和香菜翻炒幾下，最後放入味精提鮮即可
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步驟 9/12
炒好的羊臉肉盛入盤中
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步驟 10/12
味道鮮美極了配著孜然的味道更加地道
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步驟 11/12
羊臉肉非常勁道口感沒有的說了
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步驟 12/12
送給親們視吃一下嘍！
小貼士
好吃
釋出於 2019-11-14
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