蔥爆孜然羊肉蓋澆飯
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對於上班族來說，下班以後準備的晚飯最喜歡就是方便快捷又營養美味……如果米飯提前煮好，這個菜幾分鐘就可以搞定哦！
烹飪步驟
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步驟 1/6
羊肉卷先拿出來解凍化冰 -
步驟 2/6
大蔥切絲，洋蔥切絲 ，土豆、胡蘿蔔、香菇切片
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步驟 3/6
熱油鍋，下大蔥絲薑末炒香，下羊肉卷炒至肉片全部變色盛出
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步驟 4/6
加入洋蔥、胡蘿蔔、土豆片一起煸炒至半熟，繼續加入香菇和青椒翻炒
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步驟 5/6
接著把之前已經炒好的羊肉卷也加進去，一起翻炒均勻後，加鹽，生抽，孜然調味好鹹淡，最後放少許味精，下水澱粉勾薄芡就好了
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步驟 6/6
盛好米飯，澆上炒好的羊肉……香噴噴的孜然羊肉蓋澆飯就可以開動啦
釋出於 2018-06-14
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