Name: 咖哩香炸雞排
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 雞肉 400g; 咖哩 150g; 雞蛋 1個; 油 適量; 鹽 適量; 麵包糠 適量; 胡椒粉 適量; 澱粉 適量

咖哩香炸雞排

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郭芙蓉jerk

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雞肉裹麵包糠炸制，比較酥軟，配上咖哩，味道真的很好哦

時間:10-30分鐘

食材

雞肉 400g

咖哩 150g

雞蛋 1個

油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

雞腿準備好
步驟 2/6

將雞腿肉片下來，用鹽，胡椒粉醃製，水澱粉，麵包糠，雞蛋液準備好
步驟 3/6

將醃製好的雞肉裹上蛋液，澱粉，和麵包糠
步驟 4/6

熱鍋放入油，將雞肉入鍋炸熟
步驟 5/6

將咖哩塊入鍋，小火慢慢融化
步驟 6/6

將炸好的雞肉切片，咖哩倒入盤中就可以了

小貼士

炸雞肉和融化咖哩塊時，用中火即可

釋出於 2019-11-14

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