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雜蔬咖哩肉末粥
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每天食入的食物種類約豐富營養約均衡,只要沒有配伍禁忌大可以放在一起食用。而粥類軟爛適口更容易被吸收,老人,兒童尤為適宜。

時間:10-30分鐘
食材
大米 100g
胡蘿蔔 50g
泡發黑木耳 50g
泡發裙帶菜 60g
大白菜 100g
肉末 100g
洋蔥 30g
花椒麵 適量
適量
蠔油 適量
黑胡椒粉 適量
咖哩粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    大米淘洗乾淨加入適量清水。
  • 步驟 2/14
    豬肉汆水剁碎備用。
  • 步驟 3/14
    大米中加入剁碎的胡蘿蔔末。
  • 步驟 4/14
    加入泡發剁碎的黑木耳。
  • 步驟 5/14
    加入泡發剁碎的裙帶菜末。
  • 步驟 6/14
    加入大白菜末。
  • 步驟 7/14
    加入肉末。
  • 步驟 8/14
    加入洋蔥末。
  • 步驟 9/14
    調入適量鹽。
  • 步驟 10/14
    加入花椒麵。
  • 步驟 11/14
    加入蠔油。
  • 步驟 12/14
    加入黑胡椒粉。
  • 步驟 13/14
    加入咖哩粉。
  • 步驟 14/14
    攪拌均勻放入電壓力鍋點粥檔。
小貼士

零技巧,注意食材搭配沒有配伍禁忌即可。

釋出於 2024-06-22
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