咖哩茭白蠶豆
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Esperanza-琳
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簡單的家常素菜，咖哩好味道。。。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
食材：蠶豆、茭白、咖哩塊 -
步驟 2/11
將蠶豆剝殼、挖去上面的黑痣、清洗一下，撈出待用。
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步驟 3/11
將茭白剝殼清洗一下。
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步驟 4/11
放在案板上切成滾刀塊。
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步驟 5/11
燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的蠶豆和切好的茭白翻炒一下。
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步驟 6/11
然後，擱入咖哩塊，加適量的清水。
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步驟 7/11
煮開，煮至蠶豆、茭白斷生。
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步驟 8/11
最後，加適量的生抽。
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步驟 9/11
加適量的鹽。
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步驟 10/11
加適量的味精。
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步驟 11/11
調味炒勻，即可。
小貼士
家常菜，隨意做。
釋出於 2023-06-15
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