Name: 咖哩雙白
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 蝦仁 200g; 雞胸 4塊; 豌豆 100g; 洋蔥 1個; 雞蛋 1個; 澱粉 少許; 咖哩粉 少許; 黑胡椒 少許; 鹽 少許

咖哩雙白

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流凨

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這道菜的名字想了好久，雞肉蝦兩個主角該體現誰呢？哈哈，這是個問題！姑且叫咖哩雙白吧。

時間:10-30分鐘

食材

蝦仁 200g

雞胸 4塊

豌豆 100g

洋蔥 1個

雞蛋 1個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/1

將豌豆雞肉蝦仁和另一半的洋蔥倒回鍋中加入少許黑胡椒、鹽炒下就可以出鍋了。

小貼士

咖哩是個神奇的調料，用多種調料調配而成，所以咖哩對於去腥羶效果超好。我用咖哩做過蟹和魚，半點腥味都沒有。咖哩好吃但是還是會上火的哦！炒蝦仁、雞肉要熱鍋熱油、豬肉、牛羊肉要熱鍋涼油才不會沾鍋哦！

釋出於 2018-06-02

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