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咖哩白菜土豆
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嘟嚕嘟嚕十一

咖哩塊大家應該都有存貨吧！平時我們都會在不知道吃什麼的時候用它燉雞肉和牛肉可是，像我這種囤貨症候群的孩紙總會存貨好多！怎樣消耗呢！又不想每次都燉肉類於是就用東北最經典的燉菜來改良一下大白菜燉土豆，加點咖哩超級下飯啊！！！！那個金黃的湯汁拌飯簡直就是要了親命了！減肥少吃主食的妹紙真是考驗意志力啊！！！！！

時間:10-30分鐘
食材
大白菜 300g
土豆 2個
胡蘿蔔 1個
油 適量
鹽 適量
咖哩塊 2塊
清水 適量
大蔥 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    土豆去皮切條
  • 步驟 2/11
    胡蘿蔔切條
  • 步驟 3/11
    白菜洗淨切條，蔥姜切好
  • 步驟 4/11
    鍋裡坐油
  • 步驟 5/11
    爆香蔥和姜
  • 步驟 6/11
    放入白菜翻炒
  • 步驟 7/11
    白菜炒軟後，家務胡蘿蔔拌炒
  • 步驟 8/11
    加入土豆拌炒
  • 步驟 9/11
    添水沒過是猜的3/4,中火燉
  • 步驟 10/11
    加入兩塊咖哩塊，轉小火燉
  • 步驟 11/11
    湯汁收的差不多，加入適量鹽調味即可
小貼士

TIPS：

1.白菜、土豆和胡蘿蔔儘量切的差不多大小

2.因為想當煮菜，就沒放椰汁

3.最關鍵就是爆香蔥姜，炒軟白菜，這樣可以燉出精華哦

4.不要把湯汁收太乾，拌飯很好吃哦

釋出於 2020-09-04
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