Name: 番茄裡脊
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 裡脊肉 300g; 番茄汁 適量; 鹽 適量; 胡椒粉 適量; 醋 適量; 食用油 適量; 雞蛋清 適量

番茄裡脊

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湯圓dean

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裡脊肉軟嫩可口，番茄開胃，好吃

時間:10-30分鐘

食材

裡脊肉 300g

番茄汁適量

鹽適量

胡椒粉適量

醋適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

將裡脊肉切成條兒
步驟 2/6

將雞蛋清，澱粉調製成糊狀，將裡脊肉拌入
步驟 3/6

將裡脊肉入鍋炸制金黃
步驟 4/6

將炸好的裡脊肉撈出
步驟 5/6

炒鍋放油，放入番茄醬翻炒
步驟 6/6

放入裡脊肉翻炒3分鐘，加入醋，鹽，調味

小貼士

裡脊肉中火炸制4分鐘

釋出於 2019-11-01

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