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菜花炒番茄
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長笙酒肆

我特喜歡吃菜花，而夫君就不愛吃啦。。。每次我做這道菜時，夫君總是說，哪有人用番茄炒花椰菜的啊。。。我總是這樣回答著，從小爸爸媽媽就是這樣做給我和妹妹吃的啊，好好味哩。。。慢慢的，夫君也愛上這道菜啦。。。慢慢的，夫君吃得好多，我的心開滿了幸福的花朵。。。

時間:10-30分鐘
食材
菜花 675g
番茄 259g
油 適量
番茄醬 適量
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    食材：菜花。
  • 步驟 2/13
    食材：番茄。
  • 步驟 3/13
    菜花去除根部，用小刀切割成小朵，放在鹽水裡浸泡幾分鐘，有助於去除殘留農藥，然後再用清水沖洗乾淨。
  • 步驟 4/13
    番茄洗淨後用熱水燙一會，切塊。
  • 步驟 5/13
    熱油鍋。
  • 步驟 6/13
    放入菜花。
  • 步驟 7/13
    倒入適量的冷開水。
  • 步驟 8/13
    蓋鍋蓋，大火燜煮3分鐘。
  • 步驟 9/13
    放入番茄。
  • 步驟 10/13
    拌勻。
  • 步驟 11/13
    蓋鍋蓋，小火燜煮入味。
  • 步驟 12/13
    調入適量的番茄醬和點白砂糖翻炒均勻即可關火。
  • 步驟 13/13
    盛入盤子中，上桌就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士

【耕心溫馨提示】

愛美的MM們，想要留住美麗和青春，就請多多吃這道抗衰老的菜哦(*^__^*) 嘻嘻……

釋出於 2022-04-01
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