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番茄肉絲
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一元

記得以前發過番茄肉片,這次是經過改良了的,不僅肉先炸了一下,還加了好多調料,味道超好~~~小孩肯定愛吃

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 200g
適量
適量
適量
適量
番茄醬 適量
適量
適量
香油 適量
雞蛋 適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    肉切成絲
  • 步驟 2/8
    放蛋清,澱粉和鹽醃一下
  • 步驟 3/8
    放到鍋裡滑一下
  • 步驟 4/8
    取出備用
  • 步驟 5/8
    鍋裡放油蒜片和蔥
  • 步驟 6/8
    放入番茄醬翻炒,並加適量的水
  • 步驟 7/8
    加鹽,醋和糖
  • 步驟 8/8
    等熬得比較濃稠了,把肉絲放進去,加點香油即可
小貼士

醋要少放,鹽也要少放

釋出於 2019-11-14
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