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番茄肉絲
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一元
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記得以前發過番茄肉片,這次是經過改良了的,不僅肉先炸了一下,還加了好多調料,味道超好~~~小孩肯定愛吃
時間:10-30分鐘
食材
豬肉
200g
油
適量
鹽
適量
蒜
適量
蔥
適量
番茄醬
適量
醋
適量
糖
適量
香油
適量
雞蛋
適量
澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
肉切成絲
步驟 2/8
放蛋清,澱粉和鹽醃一下
步驟 3/8
放到鍋裡滑一下
步驟 4/8
取出備用
步驟 5/8
鍋裡放油蒜片和蔥
步驟 6/8
放入番茄醬翻炒,並加適量的水
步驟 7/8
加鹽,醋和糖
步驟 8/8
等熬得比較濃稠了,把肉絲放進去,加點香油即可
小貼士
醋要少放,鹽也要少放
釋出於 2019-11-14
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