橙汁紅椒煎雞腿肉 - 橙汁紅椒煎雞腿肉的做法,橙汁紅椒煎雞腿肉怎麼做好吃,橙汁紅椒煎雞腿肉的家常做法 - 京細菜譜

橙汁紅椒煎雞腿肉

5.9萬熱度 92 收藏

簾伏咿呀賴強濰

關注

第一次嘗試用鹽局雞粉做菜，味道不錯。

時間:10分鐘內

食材

雞腿肉 3只

紅椒 1個

鮮橙 1個

鹽局雞粉適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

紅燈籠椒切成丁。
步驟 2/11

橙子榨成汁。
步驟 3/11

雞腿肉先用生抽、白糖、芝麻油醃片刻。
步驟 4/11

雞腿肉煎之前沾上鹽局雞粉。
步驟 5/11

燒熱油鍋放入醃好的雞腿肉。
步驟 6/11

兩邊煎金黃色盛起備用。
步驟 7/11

使用原來的油鍋炒紅椒丁，放少許鹽炒幹水分盛起備用。
步驟 8/11

把橙汁倒入鍋裡煮沸加少許醋與白糖。
步驟 9/11

然後將雞腿肉加入翻炒。
步驟 10/11

再把紅椒一起加入繼續翻炒。
步驟 11/11

汁快收干時放少放雞精、胡椒粉與芝麻油即可。

小貼士

鹽局雞粉是鹹的所以上碟之前不必放鹽。

釋出於 2019-11-20