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海綿草莓蛋糕卷
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provision悄悄

曾有人說,洋娃娃是女孩小時候的玩具,烤箱是女人的玩具,一點麵粉,一點雞蛋透過你的手就能變成美妙的食物.你可曾想過在這樣一個午後,和心愛的他吃著一份甜點,所有的甜蜜全在這份甜點上了,因為它是你親手做的,有你的一份愛意,讓這份甜點變成獨一無二的美食......

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 120g
雞蛋 4個
白糖 100g
油 30ml
牛奶 30ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞蛋全部打散在容器中，加入白糖
  • 步驟 2/10
    打至雞蛋液至打蛋器寫8字稍後才消失
  • 步驟 3/10
    麵粉過篩，倒入全蛋液中
  • 步驟 4/10
    與全部的雞蛋液自上而下攪拌均勻
  • 步驟 5/10
    麵粉過篩，倒入全蛋液中
  • 步驟 6/10
    自上而下充分攪拌好，至麵粉全部溶和在蛋液中
  • 步驟 7/10
    烤盤上放油紙，將雞蛋麵粉液倒入
  • 步驟 8/10
    烤箱170度預熱後，第二層20分鐘
  • 步驟 9/10
    蛋糕從烤箱取出後，去掉油紙
  • 步驟 10/10
    上面塗奶油和草莓，藉助擀麵棍用稍大點的油紙捲起，食用時稍加裝飾即可
小貼士

烤箱溫度時間需摸索，每臺烤箱有不一樣

釋出於 2022-04-30
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