Name: 草莓奶油瑪芬
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 麵粉 150g; 雞蛋 1個; 奶油 80g; 玉米油 60ml; 牛奶 25ml; 泡打粉 1勺; 草莓 適量

草莓奶油瑪芬

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青山笑春風諸

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最讓人期盼的水果應該就是草莓了吧，除去口味和營養不說，單是小巧漂亮的外表都很讓人賞心悅目了，我喜歡草莓喜歡烘焙，喜歡把草莓溶入任何的食物當中，看著漂亮，吃的都好心情了！這款小瑪芬體中有草莓碎粒，上面有草莓片，烤的時候香氣迷人，而且簡單方便，是我的最愛！

時間:10-30分鐘

食材

麵粉 150g

雞蛋 1個

奶油 80g

玉米油 60ml

牛奶 25ml

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

準備好所有材料。
步驟 2/6

雞蛋+糖+幾粒草莓混合草莓壓碎，攪打均勻至糖溶化再+牛奶+玉米油+奶油液體類混合拌均篩入麵粉和泡打粉
步驟 3/6

上下切拌成瑪芬糊再把草莓切片備用
步驟 4/6

瑪芬糊裝入紙杯中
步驟 5/6

再上面放上切開的草莓片
步驟 6/6

入180度的烤箱20分鐘左右出爐

小貼士

篩入麵粉切拌的時候，要用上下翻拌的方式來混合麵糊，以免麵粉起筋失去鬆軟。

釋出於 2019-11-20

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