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草莓奶油南瓜饅頭
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靜絲醉色染紅顏

昨天做了草莓奶油塔，草莓搭配奶油的味道很好，昨天只做了四個奶油塔，我和LG一人兩個感到沒吃過隱，但我嫌烤塔皮太麻煩，所以今天直接煎了超市買回來的南瓜饅頭搭配奶油和草莓，沒想到煎過的南瓜饅頭搭配奶油和草莓也很好吃，勝至比昨天的草莓奶油塔還好吃，看樣子大膽的嘗試可以讓我們發現更多的美味，吃草莓的這一季不要錯過這些由草莓產生的美味哦！

時間:10-30分鐘
食材
南瓜饅頭 1個
淡奶油 100g
糖粉 15g
草莓 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把買回來的南瓜饅頭切成1釐米厚的饅頭片。
  • 步驟 2/10
    把南瓜饅頭片放入預熱好的烤箱裡，180度，中層，上下火烤10分鐘左右。
  • 步驟 3/10
    中途把南瓜饅頭片取出來，表面刷上一層玉米油再接著烤，烤至饅頭片兩面微黃酥脆後取出放涼。
  • 步驟 4/10
    淡奶油加糖粉座冰水盆中打發備用。
  • 步驟 5/10
    草莓用淡鹽水泡洗乾淨後切除底部，再切成兩半備用
  • 步驟 6/10
    把打發的奶油抹在烤好放涼的饅頭片上。
  • 步驟 7/10
    上面再鋪上一些切好的草莓。
  • 步驟 8/10
    草莓上面再抹一層奶油。
  • 步驟 9/10
    奶油上面蓋上一片烤好的饅頭片。
  • 步驟 10/10
    上面放一粒小草莓做裝飾即可。
小貼士

1、喜歡吃黃油的人可以用黃油來烤饅頭片，烤出來的饅頭片會更香。

2、草莓一定要用淡鹽水泡洗一會，這樣可以去除殘留的農藥和蟲卵。

釋出於 2020-08-31
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