草莓荔枝雞丁
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最近家裡喜歡吃偏甜的食物。在我過生日的晚飯上做了這道荔枝草莓炒雞丁，獲得大家一致的誇獎。這道菜口味酸甜而且還很清口，值得大家試試。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
草莓洗淨切丁，荔枝去皮去核，豌豆用水煮一下 -
步驟 2/6
雞腿去骨，切丁加鹽 澱粉 料酒攪拌均勻醃製10分鐘
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步驟 3/6
番茄醬 澱粉 水 糖 白醋攪拌備用 勾兌成碗汁
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步驟 4/6
鍋中放油，倒入雞丁煸炒至肉色變白撈出
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步驟 5/6
鍋中留底油，倒入番茄汁，燒至濃稠
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步驟 6/6
下入雞丁翻炒，再加入荔枝 草莓 豌豆翻炒均勻即可
小貼士
雞肉要選用雞腿肉。雞腿肉很嫩滑
釋出於 2024-10-01
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