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蠔油炒鮮豆皮
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萌噠噠的傲氣亦桃

婆婆買回一張鮮豆皮，在我們這很少有見賣，一鍋豆腐只能出一張，一般都是做豆腐的人自已家吃了，要不拿市場上也就會很快賣光，很少能碰上。

時間:10分鐘內
食材
鮮豆皮 300g
乾紅椒 適量
油 適量
蠔油 適量
黃瓜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鍋中放油，入蔥、乾紅椒爆香。
  • 步驟 2/5
    加入黃瓜片略炒。
  • 步驟 3/5
    加入切成條豆皮翻炒至變軟。
  • 步驟 4/5
    加入蠔油
  • 步驟 5/5
    炒勻出鍋。
小貼士

蠔油已經有鹽份，不用再加鹽。

釋出於 2019-11-14
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