【家常小炒】蠔油炒豇豆
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
胡蘿蔔削皮洗淨切絲備用。(粗細自己掌握)
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步驟 2/10
豇豆洗淨切段備用。
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步驟 3/10
大蒜和生薑切碎備用。
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步驟 4/10
起鍋燒水,將豇豆焯一下備用,以便更容易炒熟。
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步驟 5/10
另起鍋放油燒熱備用。
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步驟 6/10
放入大蒜和生薑煸鍋煸香。
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步驟 7/10
放入豇豆翻炒均勻。
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步驟 8/10
再放入胡蘿蔔絲一起翻炒。
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步驟 9/10
陸續加入雞精、十三香、蠔油和鹽進行翻炒。
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步驟 10/10
翻炒均勻,出鍋裝盤即可。
釋出於 2018-12-28