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【家常小炒】蔥爆豬肉片
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綿綿柳峸陽
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時間:10-30分鐘
食材
豬肉 適量
大蔥 3根
雞精 適量
十三香 適量
鹽 適量
生抽 適量
澱粉和料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    大蔥洗淨切段備用。
  • 步驟 2/7
    豬肉洗淨切片，用料酒和澱粉醃製片刻備用。
  • 步驟 3/7
    起鍋放油燒熱備用。
  • 步驟 4/7
    放入豬肉翻炒，加料酒炒至八成熟即可。
  • 步驟 5/7
    加入大蔥進行翻炒。
  • 步驟 6/7
    陸續加入雞精、十三香、生抽和鹽調味，翻炒均勻，至大蔥炒軟炒熟。
  • 步驟 7/7
    出鍋裝盤即可。
釋出於 2018-08-26
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