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【家常小炒】番茄土豆絲
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妄熙遲
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時間:10-30分鐘
食材
土豆絲 2個
番茄 1個
小蔥、大蒜、雞精、鹽、十三香、白糖、生抽和香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    小蔥和大蒜洗淨切碎備用。
  • 步驟 2/9
    土豆絲削皮洗淨切絲兒備用。
  • 步驟 3/9
    番茄洗淨去皮切丁備用。
  • 步驟 4/9
    起鍋放油燒熱備用。
  • 步驟 5/9
    放入大蒜和蔥花煸鍋煸香。
  • 步驟 6/9
    放入土豆絲炒至8成熟。
  • 步驟 7/9
    放入番茄進行翻炒。
  • 步驟 8/9
    陸續放入雞精、白糖、鹽、十三香、水和生抽調味，翻炒均勻。
  • 步驟 9/9
    出鍋裝盤，撒上蔥花和香油即可。
釋出於 2018-07-24
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