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蠔油拌秋葵
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流年裡沉淪以風
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非常簡單
時間:10-30分鐘
食材
秋葵
350g
油
適量
鹽
適量
蠔油
3湯匙
胡蘿蔔
少量
烹飪步驟
步驟 1/7
購買回來的秋葵
步驟 2/7
清洗乾淨後,切去頭和尾部
步驟 3/7
鍋炒放水,燒開放入一湯匙食用油和適量鹽,把秋葵放入
步驟 4/7
焯至變色撈出,大約1分鐘
步驟 5/7
炒鍋放油,加入蠔油
步驟 6/7
煮成醬汁
步驟 7/7
放入胡蘿蔔絲,醬汁淋上秋葵上面即可
小貼士
蠔油有鹹味,不用另加鹽
釋出於 2019-10-23
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