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蠔油拌秋葵
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流年裡沉淪以風

非常簡單

時間:10-30分鐘
食材
秋葵 350g
適量
適量
蠔油 3湯匙
胡蘿蔔 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    購買回來的秋葵
  • 步驟 2/7
    清洗乾淨後,切去頭和尾部
  • 步驟 3/7
    鍋炒放水,燒開放入一湯匙食用油和適量鹽,把秋葵放入
  • 步驟 4/7
    焯至變色撈出,大約1分鐘
  • 步驟 5/7
    炒鍋放油,加入蠔油
  • 步驟 6/7
    煮成醬汁
  • 步驟 7/7
    放入胡蘿蔔絲,醬汁淋上秋葵上面即可
小貼士

蠔油有鹹味,不用另加鹽

釋出於 2019-10-23
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