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油淋秋葵
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炎炎夏日,只需幾步也可以做出好看又好吃的油淋秋葵了。

時間:10分鐘內
食材
秋葵 750g
蒜末 50g
醬油 適量
適量
辣椒末 25g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材:秋葵750g、蒜末50g、辣椒末25g、醬油適量、鹽????適量。
  • 步驟 2/6
    鍋加熱水燒開,加入適量的鹽????和油;放入秋葵,煮三分鐘。
  • 步驟 3/6
    過涼撈出,刀切兩端。
  • 步驟 4/6
    秋葵裝盤,鋪上蒜末、辣椒末,澆上醬油、淋上熱油。
  • 步驟 5/6
    淋上熱油。
  • 步驟 6/6
    即可品嚐,skr~
小貼士

秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。

釋出於 2020-07-24
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