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蒜泥拌秋葵
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噗哈哈哈XD

蒜蓉辣醬拌秋葵,不炒不蒸,簡單拌一拌,比放肉還要好吃

時間:10分鐘內
食材
秋葵 120g
油 適量
鹽 適量
味極鮮醬油 適量
蒜 適量
蔥 適量
枸杞 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材-秋葵去蒂洗淨.
  • 步驟 2/9
    準備好蒜末，蔥花.
  • 步驟 3/9
    小湯鍋放入適量水，加些鹽，植物油煮開，
  • 步驟 4/9
    放入秋葵，焯1分鐘左右撈出，
  • 步驟 5/9
    過涼水後排入盤內.
  • 步驟 6/9
    放上蒜泥蔥花，
  • 步驟 7/9
    澆上熱油，
  • 步驟 8/9
    再澆上味極鮮醬油，
  • 步驟 9/9
    撒些枸杞做裝飾即可。
小貼士

1.焯秋葵的開水裡放些鹽與植物油，焯好的秋葵碧綠.

2.秋葵很容易熟，焯的時間不要長.

釋出於 2020-08-27
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