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五香花生
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醉笑三千席醉兒

前幾天逛市場,看到有好多帶殼的花生賣,本來我是想做花生湯喝的,以前在廈門玩的時候喝了那裡的花生湯一直念念不忘,覺得好喝的不行,結果拿回家,老公強烈要求吃五香花生,好吧,這一次先五香,下次就做花生湯喝吧,嘿嘿

時間:30分鐘-1小時
食材
帶殼花生 500g
花椒 適量
大料 適量
適量
紅辣椒 適量
香葉 適量
桂皮 適量
精鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備花生,洗乾淨,殼上會有很多的泥
  • 步驟 2/8
    把花生的口捏開,這樣容易入味
  • 步驟 3/8
    準備好調料~!
  • 步驟 4/8
    然後鍋裡放水,準備煮花生
  • 步驟 5/8
    把調料也都放進去
  • 步驟 6/8
    大火煮開之後,中小火三十分鐘
  • 步驟 7/8
    慢慢煮入味
  • 步驟 8/8
    最後放鹽,出鍋之後泡泡更好吃
小貼士

每個花生在煮以前把口都掰開,這樣容易入味

釋出於 2019-08-13
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