十三香燒蘿蔔 - 十三香燒蘿蔔的做法,十三香燒蘿蔔怎麼做好吃,十三香燒蘿蔔的家常做法 - 京細菜譜

十三香燒蘿蔔

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最近去山東吃過綠皮蘿蔔，切成塊狀純粹是當水果吃，味道不錯。在本地買綠皮蘿蔔是頭一回，想著是削下厚厚的皮做醋泡蘿蔔皮，中間的蘿蔔當水果吃，結果開啟后里面並不是綠色而是近乎於白色，那麼就燒著吃吧，蘿蔔怎麼做我都愛吃，用十三香燒出的蘿蔔味道很美。

時間:10-30分鐘

食材

綠皮蘿蔔 1000g

油適量

鹽適量

滷牛肉適量

水適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

蘿蔔洗淨去皮
步驟 2/9

切片
步驟 3/9

滷牛肉切片
步驟 4/9

熱鍋放油放洋蔥、蒜頭炒出香味
步驟 5/9

倒進蘿蔔和牛肉
步驟 6/9

加冰油、鹽
步驟 7/9

加十三香粉
步驟 8/9

加水燜至蘿蔔變軟
步驟 9/9

快熟時放入番茄醬

小貼士

蘿蔔切片時不宜切的太薄，若太切薄了燒熟夾起時易碎。

釋出於 2020-03-27