錫紙雞腿 - 錫紙雞腿的做法,錫紙雞腿怎麼做好吃,錫紙雞腿的家常做法 - 京細菜譜

錫紙雞腿

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雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

時間:30分鐘-1小時

食材

雞腿 500g

油適量

鹽適量

蔥頭適量

辣椒粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

食材；雞小腿，蒜瓣，辣椒，蔥。
步驟 2/10

雞腿清洗加鹽，料酒。
步驟 3/10

備蔥頭，辣椒粉，花椒粉，調味粉。
步驟 4/10

倒進雞腿裡。
步驟 5/10

拌勻，用芽籤戳上數個小洞洞入味。
步驟 6/10

醃製半天，切點蒜米，辣椒，蔥花。
步驟 7/10

將醃好的雞腿放在錫紙上，淋上食用油。
步驟 8/10

碼上蒜米，辣椒，蔥花。
步驟 9/10

再包起。
步驟 10/10

放進烤箱烤一小裡左右。烤好後開啟看看如果不夠熟再烤。

小貼士

烤箱烤雞腿，試做的，時間自已把定。我也在烤的時候烤好後再看看熟沒熟，沒熟再烤，來來回回折騰了好幾遍哦。

釋出於 2019-08-13