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錫紙烤羊肉
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明昊明琴
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羊腿肉買了好幾個,做完羊肉串後,大家要換個吃法。上網找了一個錫紙烤肉的方法,真的很經典,做好後不用怕涼呀,錫紙裡能保溫一會,足夠我做剩下的菜了。
時間:10-30分鐘
食材
羊肉
300g
羊肉調料
1包
洋蔥絲
適量
蔥姜
適量
孜然粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
先將羊肉洗淨切片,準備調料備用
步驟 2/7
加入調料醃製一會
步驟 3/7
加入適量蔥姜醃製
步驟 4/7
烤盤鋪上錫紙
步驟 5/7
放入羊肉和洋蔥
步驟 6/7
烤箱預錫紙包好,烤箱預熱200度,烤25分鐘即可
步驟 7/7
吃的時候開啟錫紙即可
小貼士
錫紙四邊要包好,湯汁很美味,可以拌飯吃。
釋出於 2019-11-07
8
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