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錫紙烤羊肉
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明昊明琴

羊腿肉買了好幾個,做完羊肉串後,大家要換個吃法。上網找了一個錫紙烤肉的方法,真的很經典,做好後不用怕涼呀,錫紙裡能保溫一會,足夠我做剩下的菜了。

時間:10-30分鐘
食材
羊肉 300g
羊肉調料 1包
洋蔥絲 適量
蔥姜 適量
孜然粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先將羊肉洗淨切片,準備調料備用
  • 步驟 2/7
    加入調料醃製一會
  • 步驟 3/7
    加入適量蔥姜醃製
  • 步驟 4/7
    烤盤鋪上錫紙
  • 步驟 5/7
    放入羊肉和洋蔥
  • 步驟 6/7
    烤箱預錫紙包好,烤箱預熱200度,烤25分鐘即可
  • 步驟 7/7
    吃的時候開啟錫紙即可
小貼士

錫紙四邊要包好,湯汁很美味,可以拌飯吃。

釋出於 2019-11-07
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