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香滷火雞翅膀
20.1萬 熱度
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諮襖竿嫉呂
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以前吃的火雞翅膀媽媽都是用來乾煸青椒的,還沒有將火雞翅膀滷來吃過,翅膀的毛多,我家人嫌麻煩很少買來吃,這兩天又是雞翅又是鴨翅的,吃的好歡
時間:1-2小時
食材
雞翅膀
500g
油
適量
鹽
適量
白糖
適量
生薑
適量
香葉
適量
茴香
適量
桂皮
適量
八角
適量
幹辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
鍋內放油
步驟 2/7
倒入白糖小火炒至紅色
步驟 3/7
放入香料,幹辣椒翻炒
步驟 4/7
倒入清水,姜拍碎放入鍋中
步驟 5/7
火雞翅膀去毛洗淨
步驟 6/7
滷水倒入鍋中放入火雞翅膀
步驟 7/7
待翅膀熟透起鍋切段裝盤即可
小貼士
炒糖色時要用小火慢慢翻炒,以免炒糊
釋出於 2019-08-13
119
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