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幹炸蝦仁
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帥氣jug
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很喜歡吃蝦仁的,幹炸的脆脆的,也很不錯,尤其是婆婆,特別喜歡這麼吃,就用雞蛋和了麵糊,炸著來吃,味道不錯,酥酥的喜歡。
時間:10-30分鐘
食材
蝦仁
500g
雞蛋
50g
麵粉
50g
油
適量
鹽
適量
五香粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
洗好的蝦仁
步驟 2/9
用雞蛋麵粉和的麵糊
步驟 3/9
油鍋熱油
步驟 4/9
把蝦仁倒入麵糊中
步驟 5/9
攪拌勻
步驟 6/9
一個個挑入鍋中
步驟 7/9
注意翻個
步驟 8/9
待金黃色後撈出
步驟 9/9
裝盤開吃
小貼士
和麵糊的時候放個雞蛋,這樣容易起個,蝦仁放點鹽、五香粉,炸出來更美味。
釋出於 2019-10-24
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