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幹炸蝦仁
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帥氣jug

很喜歡吃蝦仁的,幹炸的脆脆的,也很不錯,尤其是婆婆,特別喜歡這麼吃,就用雞蛋和了麵糊,炸著來吃,味道不錯,酥酥的喜歡。

時間:10-30分鐘
食材
蝦仁 500g
雞蛋 50g
麵粉 50g
適量
適量
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    洗好的蝦仁
  • 步驟 2/9
    用雞蛋麵粉和的麵糊
  • 步驟 3/9
    油鍋熱油
  • 步驟 4/9
    把蝦仁倒入麵糊中
  • 步驟 5/9
    攪拌勻
  • 步驟 6/9
    一個個挑入鍋中
  • 步驟 7/9
    注意翻個
  • 步驟 8/9
    待金黃色後撈出
  • 步驟 9/9
    裝盤開吃
小貼士

和麵糊的時候放個雞蛋,這樣容易起個,蝦仁放點鹽、五香粉,炸出來更美味。

釋出於 2019-10-24
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