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醬雞爪
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綽溉塘車涸

雞爪子是很受女士喜歡的一道菜，同時也是男士們下酒的一道菜，簡單的醬一下，有滋有味的，就放開了啃吧。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞爪 500g
油 適量
鹽 1小勺
醬油 少許
水 適量
蔥 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞爪洗淨備用
  • 步驟 2/8
    蔥姜切好備用
  • 步驟 3/8
    雞爪入油鍋煎一下
  • 步驟 4/8
    加入蔥姜翻炒
  • 步驟 5/8
    倒入適量醬油
  • 步驟 6/8
    加入適量的鹽
  • 步驟 7/8
    加水沒過雞爪，燉30分鐘雞爪軟爛即可
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

醬雞爪根據自己的口感多加一些醬油也沒有問題，如果鹹了還可適當加一些糖。

釋出於 2019-10-09
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