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醬肉蒸冬筍
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因為過年冬筍會漲價,年前冬筍就買了好多,後面幾天要出門,只好快點吃掉,冬筍蒸醬肉,兩者互相吸收彼此的精華,而且這個菜過早飯也很下飯,兒子只要有這個菜,飯都會多吃一碗!

時間:10-30分鐘
食材
醬肉 250g
冬筍 2只
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    一塊醬肉切成片
  • 步驟 2/6
    冬筍兩支去皮切塊
  • 步驟 3/6
    先放冬筍,加適量水
  • 步驟 4/6
    再放上醬肉
  • 步驟 5/6
    放在電飯鍋裡的蒸架上
  • 步驟 6/6
    飯燒好了,醬肉也蒸好了
小貼士

醬肉本身就是鹹的,所以我沒加鹽,要是口味重的可以適當加鹽。

釋出於 2019-10-24
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