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醬肉蒸筍
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顧慕雙灸

美味的春筍季節來了,驢媽今天教大家做一道這個季節在驢媽家鄉最最家常又十分簡單美味的醬肉蒸筍,去年冬天驢媽醃製的醬肉就是為它準備的噢

食材
醬肉 適量
春筍 兩根
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    醬肉和春筍洗淨,醬肉切成1釐米厚的肉片,春筍切成0.5釐米厚的薄片
  • 步驟 2/7
    春筍平鋪在盤底
  • 步驟 3/7
    再鋪上一層醬肉
  • 步驟 4/7
    燒開一鍋水
  • 步驟 5/7
    放入醬肉
  • 步驟 6/7
    蓋上鍋蓋蒸30分鐘
  • 步驟 7/7
    美味看得見
小貼士

醬肉在醃製的時候已經比較鹹,所以無需放任何調料,蒸制過程中春筍充分吸收醬肉的香味,綜合了醬肉的鹹味,吃進嘴裡春筍脆脆的醬肉香香的,親愛的們一定要試一試噢!

釋出於 2018-12-31
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