蒜苗香乾
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香乾我家老公特別的愛吃，所以我們家炒常做，因為它炒出來口感柔嫩，還有豆製品特有的那種味道很吸引人，有進會配著青椒一起炒，現在正值蒜苗的季節，所以配上蒜苗一起炒也是特別的清新。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/5
蒜苗去皮清洗乾淨並且成小段 -
步驟 2/5
香乾也切成細條
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步驟 3/5
熱鍋入油放辣椒和姜沫爆香
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步驟 4/5
倒入香乾翻炒，炒片刻後再倒入蒜苗
-
步驟 5/5
加入鹽味翻炒均即可
小貼士
蒜苗不宜炒的過久，那樣口感會覺得老有筋。
釋出於 2019-11-05
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