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蒜苗香乾
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小枱呼呼蛋倪

香乾我家老公特別的愛吃,所以我們家炒常做,因為它炒出來口感柔嫩,還有豆製品特有的那種味道很吸引人,有進會配著青椒一起炒,現在正值蒜苗的季節,所以配上蒜苗一起炒也是特別的清新。

時間:10分鐘內
食材
香乾 4塊
適量
適量
蒜苗 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蒜苗去皮清洗乾淨並且成小段
  • 步驟 2/5
    香乾也切成細條
  • 步驟 3/5
    熱鍋入油放辣椒和姜沫爆香
  • 步驟 4/5
    倒入香乾翻炒,炒片刻後再倒入蒜苗
  • 步驟 5/5
    加入鹽味翻炒均即可
小貼士

蒜苗不宜炒的過久,那樣口感會覺得老有筋。

釋出於 2019-11-05
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