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青蒜炒豬肚
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愛喝酒pumpkin

好吃

時間:10分鐘內
食材
滷豬肚 200g
姜蒜 20g
鹽 3g
花椒油 3ml
紅辣椒 20g
料酒 20ml
生抽 20ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    熱油爆香姜蒜末
  • 步驟 2/8
    下入滷豬肚絲煸炒
  • 步驟 3/8
    淋入料酒
  • 步驟 4/8
    加入生抽
  • 步驟 5/8
    淋入少許花椒油
  • 步驟 6/8
    加入青蒜和紅椒
  • 步驟 7/8
    加鹽
  • 步驟 8/8
    翻炒均勻即可
小貼士

1、豬肚是提前滷過的熟食，所以炒制過程非常快

2、不喜歡辣椒的請省略

釋出於 2019-12-11
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