大蒜炒豬血
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/13
豬血買回來放清水浸泡半小時 -
步驟 2/13
切片
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步驟 3/13
大蒜洗淨切段，大蒜頭和葉子分開
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步驟 4/13
酸辣椒洗淨切好
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步驟 5/13
熱鍋放油，碼入豬血片
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步驟 6/13
兩面煎一下撈起
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步驟 7/13
另起油鍋，放大蒜頭和酸辣椒煸香
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步驟 8/13
放豬血，放鹽翻炒均勻
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步驟 9/13
放蠔油翻炒均勻
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步驟 10/13
放生抽翻炒均勻
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步驟 11/13
放大蒜葉
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步驟 12/13
放料酒翻炒均勻
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步驟 13/13
起鍋裝盤即可
小貼士
無
釋出於 2019-12-11
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