蒜香雞翅根
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彥斌屠魔戰神
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超級美味的雞翅根，簡單易做，心動就趕緊行動吧！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
雞翅根放清水裡浸泡幾個小時，期間多換幾次清水， -
步驟 2/11
冷水入鍋放入洗淨的雞翅根焯水，沖洗乾淨，控幹水份
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步驟 3/11
大料姜蒜洗淨切好備用
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步驟 4/11
熱鍋倒油，放雞翅根煎一會
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步驟 5/11
倒入適量清水沒過雞翅根，放大料、薑片，倒入蠔油
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步驟 6/11
淋入幾滴老抽
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步驟 7/11
淋入生抽
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步驟 8/11
淋入料酒，攪拌均勻，大火煮開，轉中火煮二十分鐘
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步驟 9/11
撒鹽翻炒均勻
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步驟 10/11
放青蒜葉大火收汁，翻炒均勻即可出鍋
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步驟 11/11
成品圖
小貼士
雞翅根一定要焯水。
釋出於 2019-12-11
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