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土豆蒜香雞翅根
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一隻皮d
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兒子喜歡的雞翅根,搭配上應季大量上市的土豆,在週末午後來上一份,讓孩子吃的開心就是自己最幸福的時光了
時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅根
10個
土豆
3粒
奧爾良烤肉料
3勺
蒜末
4粒
生菜
適量
幹薄荷
適量
生抽
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
雞翅根中加入奧爾良烤肉料、蒜末和幾個幹薄荷葉、生抽攪拌均勻,入冰箱醃製冷藏過夜
步驟 2/6
烤盤上墊上錫紙,刷層色拉油
步驟 3/6
將土豆去皮切片墊在錫紙上
步驟 4/6
將醃製好的雞翅根放在土豆上,然後倒入少許的醃料
步驟 5/6
入預熱好的烤箱,中層200度烤15分鐘。取出刷層醃料再次烤15分鐘左右就可以了
步驟 6/6
盤子墊上生菜葉,擺上土豆和翅根就可以吃了
小貼士
錫紙刷油可以防止土豆粘在烤盤上
土豆墊翅根不但讓土豆吸足了味道,而且也讓烤好的翅根少了些油膩感
釋出於 2019-10-16
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