jxcaipu logo
土豆蒜香雞翅根
7.1萬 熱度 726 收藏
一隻皮d

兒子喜歡的雞翅根,搭配上應季大量上市的土豆,在週末午後來上一份,讓孩子吃的開心就是自己最幸福的時光了

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅根 10個
土豆 3粒
奧爾良烤肉料 3勺
蒜末 4粒
生菜 適量
幹薄荷 適量
生抽 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞翅根中加入奧爾良烤肉料、蒜末和幾個幹薄荷葉、生抽攪拌均勻,入冰箱醃製冷藏過夜
  • 步驟 2/6
    烤盤上墊上錫紙,刷層色拉油
  • 步驟 3/6
    將土豆去皮切片墊在錫紙上
  • 步驟 4/6
    將醃製好的雞翅根放在土豆上,然後倒入少許的醃料
  • 步驟 5/6
    入預熱好的烤箱,中層200度烤15分鐘。取出刷層醃料再次烤15分鐘左右就可以了
  • 步驟 6/6
    盤子墊上生菜葉,擺上土豆和翅根就可以吃了
小貼士

錫紙刷油可以防止土豆粘在烤盤上

土豆墊翅根不但讓土豆吸足了味道,而且也讓烤好的翅根少了些油膩感

釋出於 2019-10-16
相關菜譜
寫評論