姜蔥蒸鮑魚
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所言皆塵土
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自己從來沒有在家做過鮑魚吃，總自己這個東西自己做不到那麼外面酒店那麼好吃。今天經過海鮮市場看都有好多賣而且非常便宜，哈哈！6塊一個好大一隻而且又新鮮就買回來試試。不試不知道、、、、一試嚇一跳！哈哈！味道非常好。而且大家都說非常好吃哦。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
鮑魚洗乾淨 -
步驟 2/7
接著鮑魚打上刀花
-
步驟 3/7
將鮑魚一個一個放回殼裡
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步驟 4/7
將姜、香蔥、蒜、小紅辣椒一一切碎放入碗加入六月鮮檸檬醬油、蠔油、鹽、油攪拌拌勻
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步驟 5/7
將醬料用勺子一個一勺醬
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步驟 6/7
鍋放水燒開放入鮑魚大火蒸10分鐘
-
步驟 7/7
蒸好的鮑魚放少許蔥、另外起鍋熱少許油，趁熱澆在鮑魚上即可
小貼士
蒸新鮮鮑魚蒸的時間一般掌握在10分鐘之內就可以了，時間不易過久。
釋出於 2019-08-19
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