Name: 紅燒蔥香南瓜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 南瓜 500g; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 料酒 適量; 小蔥 適量; 大蒜 適量

紅燒蔥香南瓜

6.2萬熱度 759 收藏

單歌滿長安

關注

家裡的寶寶很喜歡吃南瓜，特別是這種老南瓜，真的好甜！用紅燒的方式，加點小蔥，不論是小孩子還是我們大人都很喜歡！

時間:10分鐘內

食材

南瓜 500g

油適量

鹽適量

生抽適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

小蔥切末
步驟 2/9

蒜頭切粒
步驟 3/9

南瓜切小方塊
步驟 4/9

熱油炒香蒜粒
步驟 5/9

放入南瓜塊翻炒
步驟 6/9

加生抽，料酒，鹽及少量水
步驟 7/9

蓋上蓋子燜煮二分鐘
步驟 8/9

開蓋翻炒至收汁，最後撒上蔥花即可
步驟 9/9

上菜

小貼士

加蓋燜煮可以鎖住營養哦！

釋出於 2019-12-11

寫評論