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蔥香南瓜餅
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隕隊矩接某

昨天將南瓜切開了做饅頭，切開的南瓜雖然放冰箱裡，但也不能留存太久的時間，於是今天做了點南瓜餅，加了點小蔥，就沒再放其他的調味品了，留存了2個月的南瓜，糖份轉化了，真的很甜很甜……

時間:10分鐘內
食材
南瓜 210g
麵粉 100g
油 適量
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好材料
  • 步驟 2/11
    南瓜去皮切小丁
  • 步驟 3/11
    入微波爐裡高火3分半鐘，然後趁熱用擀麵杖壓成糊狀
  • 步驟 4/11
    小蔥切碎
  • 步驟 5/11
    將麵粉倒入南瓜糊中
  • 步驟 6/11
    加入蔥花
  • 步驟 7/11
    加入適量的清水攪拌
  • 步驟 8/11
    加適量的油攪拌均勻
  • 步驟 9/11
    心形模具內壁抹上點油
  • 步驟 10/11
    小心舀入適量的麵糊，攤平
  • 步驟 11/11
    底部煎好後，翻面繼續煎至熟就可以了
小貼士

南瓜糊用微波爐蒸熟的了，所以再煎的時候無需煎很久。

釋出於 2019-11-05
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