南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便秘,並有利尿、美容等作用。蔥香南瓜,鮮香粉口,色澤亮麗,非常適合老人和小孩吃喲。
炒南瓜一定要噴水燜2分鐘至熟,才好吃喲。