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四季飄香南瓜餅
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杆丫丫個呸的個

很喜歡南瓜那淡淡的香！南瓜餅是向那個胖胖的朱大廚學的，也許我的做法和他的不是很一樣，但是吃在嘴裡依然是那淡淡的南瓜香！

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 少半個
雞蛋 三個
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將麵粉，南瓜絲，少許鹽，及少許胡椒粉，雞蛋液放入盆中。
  • 步驟 2/6
    加入少許溫水（如果蛋液適量的話就不用在加水）和成軟硬適中的麵糰，稍稍醒一小會兒，
  • 步驟 3/6
    將醒好的麵糰擀成片兒，在面片上撒少許乾麵粉，捲成卷，在這個過程中不用放任何的油。
  • 步驟 4/6
    用刀將面卷切成段。
  • 步驟 5/6
    將切好的段摁成餅，在用擀麵杖擀成薄餅，如果喜歡吃脆一點的可以把南瓜餅擀的很薄，這樣也更容易烙熟。
  • 步驟 6/6
    平底鍋內放少許的油，將南瓜餅放入鍋中兩面煎成金黃色即可
釋出於 2019-01-07
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